lunes, 21 de mayo de 2018

Madejas a la plancha y su bocata

 Ya lo sé... Hay mucha gente que me considera rarica porque me encanta este bocata.
No tiene ningún misterio, pero te das un gustazo de padre y muy señor mío cuando te lo metes entre pecho y espalda...
 Una simple ración de madejas a la plancha, un poco ajo- pere y un poco de pan y el día se torna radiante...
 Plancheas las madejas, las metes en el pan y le añades el ajo- pere por encima.
Esta vez ni siquiera hace falta planchear el pan.
Queda espectacular tal que así.
En Calatayud había un bar, cuando yo era jovenzana y estudiaba en Sta. Ana, que vendían estos bocatas como si fuera agua de mayo.
Se los quitaban de las manos...
¿Os apetece?.
Buen prebo!.

Besicos.

miércoles, 16 de mayo de 2018

Sandwich de patatas fritas y crema de paté

No os encantan los bocatas de patatas fritas?.
A mí es que me vuelven loca...
Este tambíén me lo hice en una de mis fases desdentadas...
Tan solo son unas patatas fritas un poco de paté mezclado con un poco de nata de cocinar...

¿Alguna duda?.

Jajajajaja.
¡Venga!. ¡Que no se diga!.

Buen prebo.

Besicos.

sábado, 12 de mayo de 2018

Bizcocho de cerezas y nueces.

 Cuando hago bizcochos tengo dos o tres recetas base a las que recurro siempre y después les añado el ingrediente que me apetece.
Esta vez usé esta receta de bizcocho-de-yogurt y le añadí un poco de colorante alimenticio, unas cerezas y unas nueces.
Ya lo sé: El color es un poco rarizo pero estaba de vicio.
La verdad es que usé unas pocas cerezas que quedaban en el frutero y como 50 grs de nueces.
No tiene más misterio.

Buen prebo!

Besicos!.

martes, 8 de mayo de 2018

Sandwiches estilo VIP´S.

 Estos sandwiches tampoco son complicados...
Sólo necistamos un poco de mahonesa y lo que tengas por ahí...
En este caso fue un poco de ensaldilla rusa y lechuga...
Mezclamos la ensaladilla rusa con un poco más de lechuga.
Cortamos la lechuga muy fina y lo mezclamos todo.
Cortamos el pan en 4 triángulos y lo rellenamos con nuestra mezcla...
¡Oye que vistoso quedó!!!.
Buen prebo!.

Besicos.

jueves, 3 de mayo de 2018

Ensalada de cangrejo



Esta receta es un clásico en mi casa. Me imagino que muchas de vsotras también la haréis con vuestras propias variaciones.
No puede faltar en Navidad porque es de las favoritas de Tatiana.
Parece emntira pero, por lo que veo, no la había subido nunca el blog.
Mi variación es que suelo añadirle zanahoria triturada para darle ese puntito crujiente que le gusta tanto a Tatiana...
Ingredientes:
- 6 palitos de cangrejo.
- 1 lata de atún
- 1 zanahoria cruda grande.
- 1 cebolla dulce ( de Fuentes a ser posible).
- Mahonesa.

Elaboración:
Trituramos todo en la picadora y le añadimos la mahonesa.
después solo es cuestión de ponerla donde más nos apetezca y a triunfar se ha dicho!.
Por supuesto no hace falta añadir el atún pero es que a la Niña de los peines le encanta así.

Besicos.