jueves, 7 de junio de 2012

Flan de queso quark y gotas de chocolate.

Tenía una tarrina, empezada de queso quark a la que ya había añadido azucar porque la usé para otra de mis "probatinas".
Como llevaba azúcar no se podía usar nada más que para algo dulce, claro...
Dandole vueltas a como sacarla adelante se me ha venido a la cabeza esta idea....


Ingredientes:
1/2 tarrina de queso quark azucarada.
- 3 huevos.
- Gotas de chocolate.
- Azúcar líquido.

Elaboración:
Mezclar el queso azucarado con los huevos.
Poner el azúcar caramelizado en un molde apto para microondas y calentar para quede fluído.
Incorporar la mazcla de queso y huevos y añadir las gotas de chocolate.
Hacer en el micro ondas 12 minutos.
Flan resuelto.
La decoración va a al gusto y con lo que tengamos por casa....

Pochoncicos.