jueves, 4 de diciembre de 2014

Mini volovanes de batido de fuet

Para esta receta voy a aprovechar los últimos 3 quesitos que tenía, un trozo de fuet que se estaba quedando demasiado duro para comerlo en rodajas y el fondo del bote de mahonesa. Sin más.
Nos ayudaremos de un soporte comprado (en este caso mini volovanes) y nos habremos marcado una señora tapa estupendísima.

Ingredientes:
- 3 quesitos.
- 2 cucharadas de mahonesa.
- Fuet (El que había).
Elaboración:
Cortamos lo más pequeño posible el fuet y lo picamos bien fino.
Incorporamos los quesitos y la mahonesa a la picadora y unificamos todo.
Llenamos los volovanes y lista nuestra pata.

Tenemos un picoteo estupendo y hemos aprovechado esos restos que ya nos estaban atacando los nervios.
También, con esta tapa, empezamos la ronda de ideas de cara a la Navidad...

Besicos.