martes, 6 de diciembre de 2011

Tarta Tatiana y cumpleblog nº 3

Hoy justamente se sumplen los 3 añicos de este blog.
Es una ocasión ideal para preparar una estupenda tarta.
Chicos, chicas ¡Va por vosotros!.
Gracias por estar ahí.
Tres presentaciones diferentes para la misma receta.
La verdad es que no es la 1ª vez que os enseño esta tarta pero, en esta ocasión, me hice un pequeño experimento que ha dió un resultado perfecto.
Aquí tenéis mi Tarta de queso, de toda la vida, pero hecha en el microondas y estos han sido los resultados.
Ingredientes:
- 1 caja de nata líquida.
- 2 cajas de leche.
- 1 yogurt natural.
- 5 huevos.
- 1 caja de harina.
- 1 caja de azúcar.
- 8 quesitos.

NOTA:
Las medidas son las de la caja de nata líquida que hemos usado.

Elaboración:
Mezclar los ingredientes con la batidora.
Pintar un molde se silicona con azúcar caramelizado y volcar los ingredientes batidos.
Meter al microondas durante 16 o 18 minutos (os recuerdo que mi micro es de 700).
Desmoldar tibia y decorar a nuestro gusto.
Esta vez, como la cantidad de masa era más grande que el molde opté por hacer varios formatos.
Los tiempos que os doy son los de la tarta grandota.
Para la tarta grande usé mi mermelada de moras y unos topings dorados, sencillamente.

En el formato de "magdalena", en lugar de azúcar caramelizado, usé sirope de frambuesa dando el resultado que véis.
El osito tambien lleva azúcar caramelizado y unos topings para "pintar" la cara, manos, pies y hacer el ombligo y los botones.
Resultaron unas representaciones muy graciosas y a Tatiana e Hitachi les encantaron.
El osito se fué para Ejea y espero que les gustase tanto como las demás.

Pochoncicos.