jueves, 22 de julio de 2010

A la rica gominola!!!


Este rodillo también ha sido regalico de cumple.
Lo he recibido esta misma mañana y, con él, podré hacer, en condiciones, las galletas que aprendimos en el curso de galletas.
¡Que esto ya me empieza a cansar!!!.
Llevo dos horas intentando publicar esta entrada y como el que oye llover....
El señor blogger me da fallo y no hay tu tía.
A ver si , esta vez, consigo que salga todo en condiciones!.

Ingredientes:
- 200 ml. de agua.
- 300 grs. de azúcar
- 1 sobre de gelatina de sabor (Fresa, esta vez)
- 2 sobres de gelatina neutra.


Elaboración:
Mezclamos todos los ingredientes, removemos bien y ponemos a calentar, sin dejar de dar vueltas con una cuchara de madera. No hay que dejar hervir.

Pintamos, de aceite de GIRASOL el molde que vayamos a usar.
Volcamos nuestra mezcla y eliminamos la 1ª capa. (Sino eso se queda mas duro que la suela de un zapato....).
Metemos al frigo durante 3 horas y gominolas conseguidas!!!!!.
Si os apetece las podéis pasar por azúcar una vez desmoldadas.


Así de sencillo.

Después de muchas vueltas y mucho deshacer todo lo hecho he conseguido finalizar el post!!!!

Pochoncicos.