domingo, 11 de julio de 2010

Tapa de escalibada con bonito, en aceite, de Serrats


Esta tapita de infarto para una final, de futbol de infarto, también.
Sigo presentando los productos de Serrats.
Una sencilla escalibada, rematada con unas lascas de atún en aceite, coronada con un poco de caviart.
Los colores son de lo más sugerente y verla y apetecer darle un buen bocado todo es uno.
El atún en aceite, jugosísimo , marida a la perfección con las verduras al horno.
Otro acierto pleno de esta marca y que nos da muchísimo juego en la cocina.
Mañana os muestro el resto de tapas que han compuesto la cena de esta final tan controvertida.

Pochoncicos.