Este año ha tocado hacer galletas sin decorar para Navidad....¡Y es que les da penica comerselas, luego!. Cada vez que las he hecho os lo he contado....
Así que me dije....
"Ala, Mariví, pasa de todo y no las decores. Así seguro que se las comen!"....
Lo único nuevo es que he usado aroma de algodón en lugar de la conocida vainilla.....
La casa se me llenó de aroma a galleta que era una gozada.
Disfruté lo inimaginable haciéndolas y la tarde se me pasó en un visto y no visto.... (Era la tarde de Noche vieja.....).
Se puede decir que rentabilicé a base de bien el tiempo porque mira que hice cosas esa tarde....
Seguí la receta de Paula y sabía que sería un éxito seguro.
Ingredientes:
- 350 grs de harina.
- 150 grs de azúcar.
- 200 grs de mantequilla a temperatura ambiente.
- 1 huevo grande.
- 1 cucharada de aroma de algodón.
Elaboración:
Batimos la mantequilla junto con el azúcar.
Una vez bien mezclados ambos incorporamos el huevo y el aroma.
Por último ponemos la harina.
Hacemos varias bolas que aplanaremos con el rodillo (el mio, que tiene 3 medidas diferentes, lo puse en la medida mediana). Metemos, la masa al frigo una hora, como mínimo.
Una vez que se ha endurecido la masa pasamos a cortar las galletas con los moldes que más nos apetezcan.
Horneamos de 12 a 15 minutos a 180º (depende del tamaño de la galleta y del horno, claro).
Dejamos enfriar y listas para comer!!!!.
MMMMMMMMMMMM, que ricas!!!!.
Pochoncicos.
PD.
Aún hice otra hornada más. Esta vez usando la vainilla así que, ahora, tengo dos tipos de galletas diferentes.
PD2.
Mañana, Jueves, van algunos de mis compañeros del Recetario mañoso a la Cope, aquí en Zaragoza, para contar, en las ondas, de que va esta movida.
¡No os lo perdáis!.
Edito el post para daos la dirección donde conseguir el aroma de algodón.
Muchas gracias Mª José. por la información.
Aroma de algodón
Wivith.....aca no hay aroma de algodon......pero ya imagino el olor....me recuerda mi infancia.....super ricas galletas!!.....Pochoncicos......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarla verdad es que si que da pena comerselas aiss pero te han quedado divinas osea,si me lo peprmites me llevaria una jeje un beso
ResponderEliminarla verdad es que estaban muy ricas, verdad??? y seguro que así no les dió tanta pena comerselas, jajaja
ResponderEliminarBesos, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
mira que bien me va a venir tu receta. yo el otro dia hice galletas de mantequilla y ahora queria probar con algunas mas pero que no sea muy complicada que yo pa las galletas soy novata total. no conocia el aroma de algodón y dudo que lo encuentre por aquí asi que las haré con esencia de vainilla. un beso grande!
ResponderEliminarTienes razón, haces las galletas monísimas de la muerte, te pasas un montón de tiempo en ello y luego la gente va y dice: ¡qué pena, la guardaré de recuerdo! ¡¡No!!, hay que comerla, que además de bonitas están bien ricas, jajaja. Te quedaron geniales y seguro que no sobró ninguna. El aroma de algodón tiene muy buena pinta. Besitos.
ResponderEliminarCual es el aroma de algodón?.
ResponderEliminarA mi me gustan mucho así, las tomo con menos remordimientos jajaj, porque las decoradas son una bomba y para comerte una, bien, pero más. . . . .imposible.
Besicos.
MMMMMMMmmm no lo dudo que ricas se ven, en mi casa también les gustan mas sin ser decoradas, una pregunta donde has comprado el aroma a algodón??
ResponderEliminarJudith
La verdad es que me encantn las galletas así, sin más toques, que sino a veces son muy dulces y los moldes preciosos!
ResponderEliminarTengo que buscar el aroma ese, que según veo debe dar una sabor estupendo.
ResponderEliminarTe han quedado muy ricas.
Besitos
Hola Marcela.
ResponderEliminarYo conseguí el aroma a través de un encargo, lo siento.
Pochoncicos.
Hola debuencomer.
ResponderEliminarDe esta forma es la única qeu se acaban las galletas.
Así que he decidido hacerlas así siempre.
Pochoncicos.
Hola Paula.
ResponderEliminarCuando tenga mono de decorar galletas me apunto a uno de tus cursos y a correr.
Visto lo visto será la única manera de disfrutar decorandolas.
Pochoncicos.
Hola Claudia.
ResponderEliminarEl aroma es un poco complicado localizarlo, pero hacerlas sólo con vainilla es una muy buena opción.
Pochoncicos.
Hola Mari CArmen.
ResponderEliminarEsta vez no han quedado ni las migas de las galletas.
Como no estaban tan "divinas"....
Jajajajajajajaja.
Pochoncicos.
Hola Pilar.
ResponderEliminarYa te he mandado un mail sobre el tema.
Pochoncicos.
Hola Judith.
ResponderEliminarEl aroma lo conseguí por pura casualidad.
Una amiga sabía donde encargarlo y fuimos varias las que nos unimos y lo pedimos a través de ella
Pochoncicos.
Hola Anniki.
ResponderEliminarTengo un montón de moldes y ya ves.... Sólo hago galletas de pascuas a ramos, pero cuando las hago me felicito por tenerlos.
Pochoncicos.
Hola Carmen.
ResponderEliminarResultan la mar de buenas las galletas con ese aroma.
Si consigo acordarme de donde se consiguió os lo diré a tod@s.
Pochoncicos.
Una pregunta , q sabor da a la galleta el aroma de algodon y donde lo compraste ? jooooooooo estaba leyendo el post y empece a oler a galletas jajaja, besucos.
ResponderEliminarA ver, el aroma del algodón de azúcar lo compré en http://www.lacasitadulcedelasflores.com/Aroma-de-algodon-dulce
ResponderEliminarAquí tenéis el link directo.
Me has dado una idea más para usarlo Wivith jeje.
Besicos
Muchas gracias Mª José.
ResponderEliminarEsta información seguro que le interesa al personal.
Ya he editado la entrada.
Pochoncicos.
Pues sí que se ven ricas!!!! No me extraña que ni las migas. Y menudo éxito ese aroma de algodón. Yo tampoco lo conocía, pero tomo nota.
ResponderEliminarBesos
que aroma mas original..no tenia ni idea
ResponderEliminarEse aroma a algodón de azúcar lo tengo en mi lista de cosas que hay que comprar sí o sí, jejeje. Saludicos.
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