Bueno hoy, como es Domingo toca preparar un buen postre y, como ayer aascendió a 1ª el Zaragoza creo que nos hemos merecido un premio por haber estado sufriendo toda la tamporada y animando a nuestro equipo.
Por cierto, en Zierzadas os contaremos la experiencia de ver un partido en directo por primera vez en nuestras vidas (los partidos de los pueblos en fiestas no cuentan).
A lo que iba, que me disperso.
Postrecito fresco, rapido y riquísimo:
Crema fresca de melocotón.
Antecedentes:
El antrecedente de esta crema llega desde el domingo pasado y su Tarta fresca de pera.
Ese día dije que tenía que experimentar con el melocotón y así lo he hecho.
Ingredientes:
- Un bote de 1/2 kg. de melocotón en almibar.
- 1/2 l. de leche.
- Azucar (No hay que pasarse porque el melocotón lleva suficiente azucar.)
- Dos yogures de melocotón. (Yo tenía uno de melocotón y el otro de albaricoque.)
- Tres sobres de cuajada royal.
Elaboración:
Poner a calentar la leche con el azucar.
Mientras se calienta la leche escurrimos bien el mecotón, lo pasamos por la batidora y le añadimos los yogures.
Cuandoi la leche está bien caliente y dulce incorporamos los sobres de cuajada y mezclamso con la batidora. Por último incorporamos el melocotón y los yogures batidos y batimos un poco más para que quede una crema homogenéa.
Ponemos en bloes o vasos y adornamos. Yo siemplemente le puse una galleta cortada por la mitad
Bueno y ahora viene la explicación de mi :
"Vermut a la latina".
Este si que es un plato rápido....
Primero nos pertrechamos muy, pero que muy bien para no mancharnos, pues este plato suele dejar un gran recuerdo de lamparones como no andes con ojo.
Abres el armario y vas a la zona que, normalmente usas para guardar las conservas.
Cojes varias latas de tamaño pequeño.
Vuelcas sus contenidos en diferentes platos, los aliñas a tu gusto y los llevas a la mesa....
¡"Vermut a la latina" hecho!.
Jajajajajajajajajajajajaja.
Pochoncicos y acarrazadas.
Que bien lo explicas todo...
ResponderEliminarNo conocía tu blog.
Ahora te visitaré a menudo.
Gracias por compartir.
Gracias, Marilo, por tu comentario.
ResponderEliminarBienvenida.
Aquí verás poca complicación en los platos y las presentaciones. La cocina del día a día no es igual que la de grandes celebraciones; por eso hago fotos a los platos sin grandes "composturas"
Pochoncios y acarrazadas.
Que rico tiene que estar.
ResponderEliminarbesos
El vermut ideal para el domingo!! Aunque luego lleves lamparones da igual.
ResponderEliminarBuen homenaje a nuestros chicos que ya son otra vez de primera (a ver lo que les dura). Al menos hemos disfrutado éstos últimos partidos... que nos han dado un año de sufrimiento!!.
Pochoncicos
Esto es lo que apetece con esta calores,y esta crema tiene pinta de frescura,y rica rica.
ResponderEliminarUn saludo
antuan
Hola Marivì!! Cómo has estado, no había venido porque estuve varios días sin internet, recién volvió ayer en la tarde. así que ahora me pongo al día.
ResponderEliminarMe ha encantado esta crema de melocotón, así me gustan los postres amiga, suaves y fresquitos te mandos muchas acarrazadas y pochoncicos!!!! Gloria
Me encantó esa crema fresca. Piensas que con los melocotones frescos resultará igual de rica?.
ResponderEliminarTu vermut a la latina es genial, asi de sencillo y rápido.
Besos.
GRacias por vuestros comentarios chic@s.
ResponderEliminarLa crema se hace igual con melocotones frescos. Yo solo tenía en conserva, pero frescos quizás de hasta mejor resultado.
El Zaragoza en 1ª oeeeeeeee!!!!!.
POchoncicos y acarrazadas.