sábado, 25 de julio de 2009

Imagen de mi regañao


Esta es la imagen de mi "Regañao". Se aprecia que ha sido la 1ª vez que lo he hecho y que no tenía controlados los tiempos y las temperaturas.
Lo cierto es que he usado un "rodillo" casero para estirar la masa y, reconozco que me he pasado. Ha quedado demasiado fina la masa, con lo cual se ha tostado mucho. Pero bueno, el "experimento" ha salido y estaba muy bueno, aunque ya os digo que la próxima vez estiraré menos la masa.
Ha resultado, la mezcla de sabores, tan buena como esperaba.
Lo repetiré.
Pochoncicos