domingo, 25 de abril de 2010

El curso de galletas genial!!!


Ayer, domingo, hicimos el curso de galletas decoradas con Paula. Ha sido genial, unas horas de lo más aprovechadas.
La verdad es que, sin verlas, no me hacía una idea clara del tema y, ahora, después de zancochar, yo, con la glasa, ya tengo la mente lista para centrarme en el tema el día que me decida (No tardaré mucho, no).

No os podéis imaginar lo que supone, para mí, que soy un desastre en cuestiones de dibujo, haber hecho estas galletas.
Ya sé que no son perfectas, ni mucho menos, pero ¡las he decorado yo! y, con mi "maravilloso pulso" y mi "estilazado"es todo un logro personal.

Que conste que, saliendo del curso, las galletas estaban perfectas (salvo los perfiles, ya os digo) pero, al coger el bus, con los movimientos y traqueteos han acabado montándose dos de ellas y, el corsé, se ha partido.

No tiene importancia, desde luego. La cosa era ver, "in situ" el proceso de amasado y de hacer la glasa porque, por mucho que vuestros blogs explican las cosas de maravilla, como ver las cosas en vivo y en directo no hay nada.

Y os voy a decir una cosa..... Paula es una gran, gran maestra.
Tiene mucha paciencia y explica de maravilla. Hace que el tiempo pase volando pero aprovechándolo a tope.
Además, tuvo el detalle de preparar unos "libritos" con las diferentes recetas que hay para estas galletas.
¡Vamos, que no se dejó ni un detalle!.
Yo, desde luego animo a todo el mundo a hacer este curso.
Mi hija aún está sorprendida de la paciencia que he tenido para hacer estas decoraciones.
La da pena comerse las galletas....
No es cuestión de hacer todos días, claro, pero, de vez en cuando es estimulante hacer algo así.
Eso si, son "mega calóricas"..... Así que sólo las haré para "ocasiones".

Mil gracias, Paula.

Pochoncicos.