martes, 4 de mayo de 2010

Kdd "muñequil" y postre en dos versiones. (Flan de piña)


Como ya os conté, este fin de semana, hubo Kdd del foro de las Pullips, en casa.
El domingo se juntaron 21 personas, como sus muñecas (no todas, claro), en el jardín de casa.
La cosa empezó el viernes por la tarde pues vinieron varios miembros del foro, que viven en Zaragoza, para empezar a organizar las cosas.
Ese día les preparé, para cenar, unos tacos mejicanos, pero de eso si que no hay fotos. No duraron nada.
De todas formas fue una cena sencilla pues ya sabéis que, los tacos, simplemente, se preparan con carne picada añadiéndole las especias para tacos, que venden en los super y, después, se acompaña con lechuga, tomate, maíz dulce, queso.....En fin, todo lo que se tiene por el frigo.... Y se comen con tortillas mejicanas de maiz o trigo.
Por si a alguien le interesa el mundo de las Pullips, Dals, etc os dejo el link del foro.
Foro Pullips

El sábado se pasaron todo el día visitando Zaragoza y comieron y cenaron por ahí pero, aún así, estuvieron un rato, por la tarde, en el jardín.
Ese día, yo, lo dediqué a pelar y freír las patatas y cebollas que iba a necesitar, al día siguiente, para preparar los bocatas del día siguiente y, de paso, prepararles unos postres que me apetecía, a mí, que probasen.
Les preparé mi Tarta de frutas con melocotón y fresas, pero, como esa receta ya la publiqué, hace días, me limito a poneos el enlace y una imagen de la que les hice, ese día.

De esta tarta les hice dos unidades que tubieron un gran éxito, por lo que vi....
La adorné con un "sirope" de fresa, sin más.

Como una de las amigas de Tatiana no podía comer fresas, que es uno de los ingredientes de esta tarta, a última hora, busqué una receta de flan de piña, en internet y preparé uno.
La verdad:
Me salió mucha cantidad de flan y me puse a experimentar pues, francamente, el primer flan no me convenció nada.
Yo creo que lo que hice fue preparar una receta tipo ligth.

Este es el flan que les preparé.
La receta la encontré en "Petitchef".

Ingredientes:
- 1 lata de piña en su jugo.
- 3 huevos grandes.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 3 cucharadas, soperas, de maicena.
- El jugo de la piña.

Elaboración:
Separar varias rodajas (Yo separé 3) y reservar.
El resto de ingredientes batirlos juntos.
Caramelizar un molde apto para micro ondas y poner, en él, los ingredientes.
Meter al micro en máxima potencia durante 10 minutos.
Dejar enfriar, emplatar y adornar al gusto.

Como ya os he contado, me salió mucha cantidad y no cabía, toda, en el molde para micro ondas, así que hice un "experimento".
El resto de mezcla que sobraba la hice, también, en el micro y, después, la mezclé con 1 huevo y 100 grs de nata.
Lo batí todo, caramelicé otro molde y, de nuevo al micro.
Este fue el resultado del "experimento".
Resultó mucho más jugoso que el anterior.

El domingo, por la mañana, después de desayunar, nosotras y los tres invitados a casa, empecé a preparar las tortillas de patata para los bocatas (fueron 20 bocatas en total), preparar el tomate con ajo y aceite para que los bocatas fuesen mas jugosos, cortar el embutido, etc....
Empecé a preparar todo a las 12, 15.
En total fueron 12 bocatas de tortilla de patata con cebolla y 8 sin cebolla.
A las 14, 30 estaba, todo, puesto en la mesa del jardín.
No hay nada mejor que organizarse, bien, para que las cosas cundan y no cueste mucho el hacer algo similar.

Estas, son parte de las muñecas que se llegaron a juntar en casa.
La verdad es que fue muy divertido tener a tanta gente en casa y, desde luego, no fue nada cansado.
La 1ª foto no es de esta kdd, sino de una que hicieron, este invierno, en casa, la gente de Zaragoza.
Lo quería aclarar porque, en cuanto ha visto, Tatiana, la foto ha venido a decirme "que mire usted".

Pochoncicos.