viernes, 19 de diciembre de 2008

De la bechamel

Para que la bechamel no haga grumos cuando la preparamos nada mas sencillo que, la leche, que le añadimos, ponerla bien caliente.

Este truco me lo enseñaron en el año 2005, en un curso que hice sobre gerencia de casas de turismo rural.

Saludicos

Wivith