martes, 12 de enero de 2010

Hoy solo imagenes y una lista de compra

Hoy no os hago ninguna receta.
Solo imágenes de la cena que hicimos, el otro día, con recetas orientales, por completo.
Os cuento.....
Estuvimos, Tatiana y yo, la semana pasada en la tienda de productos asiáticos que hay en la calle Marcial (Si os interesa no tiene pérdida, la tienda, pues es la única, oriental, de la calle).
Nos tiramos hora y media en la tienda, para buscar todos los productos que llevaba en mi lista y alguno más que se nos apeteció solo de verlos.
La verdad es que solo me fallo una cosa de toda la lista, enorme, que llevaba preparada.
La vaporera era uno de los productos que tenía metidos, entre ceja y ceja y, por supuesto, cayó y se vino para casa, con nosotras.
En ella hicimos unas empanadillas que no se fríen, se hacen al vapor. He buscado el nombre del producto pero solo viene en chino. La descripción si que viene en castellano pero el nombre...
Bueno pues son empanadillas de gamba y esa fue una de las cosas que no tenía en mi lista pero acabaron en casa, con nosotras...
El otro producto que no estaba en la lista y cayó, también, fueron unos bollos de verdura que también se hacen al vapor.
Puedo decir que son dos productos que no están mal, aunque yo me sigo quedando con nuestra comidica española o mediterránea.....

¡Ja!. Esto que veis aquí fue uno de los caprichos de Tatiana.... Unos espaguettis que sólo necesitan que se les añada agua hirviendo hasta una medida determinada y dejar, en reposo, unos minutos.
Eran con sabor a ternera picante y sólo había que añadir unos sobres de especias para condimentarlos. Picaban como demonios y, para poder comerlos, hubo que pasarlos, antes por agua porque ninguna, de las dos, tuvimos narices a comerlos tal y como salían del bote aquel...
Como veis tuvimos narices de comerlos con palillos, que también compramos allí (Un paquete con bastantes juegos de palillos).
Os enseño la lista de cosas que compramos y, poco a poco, iré haciendo recetas con todas ellas pues, de momento, solo hemos probado esto que os enseño y las semillas de sésamo blanco y negro.

Lista de compra:
- Pasta miso, para sopa (Se hace con sopa de pescado aguada y esta pasta).
- Pasta de arroz para hacer las empanadillas, en casa.
- Agar agar (Aún tengo que enterarme, bien, como se prepara).
- Sésamo blanco y negro.
- Tallarines instantáneos de ternera picante. (Es lo que os he enseñado hoy).
- Pan rayado, japones. (Tiene una textura diferente al nuestro).
- Alga Nori. ( Para preparar, bien, el onigiri).
- Salsa de ternera para wok (Miedo me da como sea tan picante como la otra....).
- Empanadillas de gamba. (También os la he enseñado hoy).
- Bollitos de verduras. ( Igual que las empanadillas, presentado hoy).
- Kimchí. (Es un encurtido, creo que de col, super picante, que se come con arroz blanco).
- Tallarines de arroz. (Aquí lo comemos con el nombre de "Mi- feng).
- Fideos, finos, de trigo. (Aquí, creo, se le conoce como "Ramen").

Como veis es una lista bien "completa". Jajajajajaja.
Me faltó decidirme a comprar setas deshidratadas pero ya estaba un poco "saturada" de tanto producto oriental....
Esas las dejo para la próxima vez que vayamos, pues me parece que no será la última.....
Y aquí os presento el juego de gubias, cuchillos y mini corta pastas, para decoración de platos, que he recibido hoy mismo.
A partir de ahora puedo hacer autenticas maravillas con la decoración.... Ya veremos lo que sale de mis manazas....
Lo compré antes de ayer, por la red y lo he recibido hoy.
Es una autentica monada.....

Pochoncicos.