sábado, 8 de octubre de 2011

Pechuga con champiñones.



Una receta de dieta para Tatiana.
Como la tengo saturada de comer pechuga a la plancha que resulta de lo mas aburrida y "jasca" se me ocurrió aprovechar que iba a hacer unos champiñones al horno para usar el jugo que sueltan y que quedase algo mas jugosa.
La idea es bien sencilla pero quedó un plato que nadie diría que es de dieta.
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo entera salpimentada.
- 2 cucharadas, soperas, de ajo- pere.
- 1 bandeja de champiñones.

Elaboración:
Limpiamos los champis y los ponemos en una bandeja de horno con un poco de sal y el ajo pere.
10 minutos de horno a 180º e incorporamos la pechuga.
Dejamos 5 minutos más todo junto.
Sacamos los champiñones y reservamos.
La pechuga la pondremos en una sartén con el jugo que han soltados los champis y dejaremos que reduzca el líquido.
Luego sólo queda emplatar.
Os puedo decir que quedó de lo más jugosa.
Tatiana ni creía que fuese plato de dieta.....
La única pena que tenía fue que no podía mojar pan en la salsa aunque evité ponerle mucha para no darle en el morro......

Pochoncicos.

18 comentarios:

  1. me encanta! la comparto via twitter/ facebook ;) hoy me lo hago para comer!!

    ResponderEliminar
  2. Pues si que te ha quedado apetecible y es que con algo de imaginación e interes la dieta se puede hacer mas llevadera.

    Besicos

    ResponderEliminar
  3. Hola chicas, creo que esta receta y la de pollo al limón son una pasada de buenas, de dieta y que son exquisitas las dos.

    Pochoncicos.

    ResponderEliminar
  4. me encantan los champiñones al horno quedan muy jugosos y el pollo fenomenal,un beso

    ResponderEliminar
  5. Qué rica te ha quedado, me encantan los champiñones.Las dietas son tan sacrificadas...Uf...

    ResponderEliminar
  6. Os puedo garantizar a todo el mundo que esta receta no parece de dieta por lo jugosa que queda y los champiñones le dan un punto estupendo.
    Yo no hago dieta y esta receta me la comí tan a gusto.

    Pochoncicos.

    ResponderEliminar
  7. Rica receta, con tu permiso tomo nota, y lo preparo en casa.
    Saludos

    ResponderEliminar
  8. Muy buena esa receta de dieta hija!!. El pollo está rico con todo.. y así ni jasco, ni aburrido.
    Besicos

    ResponderEliminar
  9. Que rica receta , se ve buenisima y sanisima.Besotes buen finde.

    ResponderEliminar
  10. qué pintaza tiene este plato y con esos champiñones ya ni te cuento..
    besitos,
    Ani.

    ResponderEliminar
  11. Muy buena idea, por lo de la dieta, además el champiñón con el pollo casan de maravilla.
    Lo tendré en cuenta, porque falta me hace...
    Besicos

    ResponderEliminar
  12. Será de dieta, pero tiene muy, pero que muy buena pinta.
    Besazos

    ResponderEliminar
  13. Pues asi cualquiera hace dieta, se ve muy rico, bssss. Sefa

    ResponderEliminar
  14. Por lo menos quedaran mas jugosas, se ven riquisimas, besicos

    ResponderEliminar
  15. Hay que darle mil vueltas a las cosas para que la dieta no se haga aburrida, lo has conseguido muy bien.
    Besos.

    ResponderEliminar
  16. Madreeeee, que prontito va a ver esta receta en mi blog. Con lo que me gustan los champis y las pechgas esto te ha quedado de vicio.

    ResponderEliminar
  17. asi da gusto estar a dieta niña! muy bueno.
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  18. Anda muy sencilla y con pocas calorías,estupenda receta,te sigo un bs,www.elhornodemaria.com

    ResponderEliminar