Este mes el Recetario mañoso lo dedicamos a la almendra teniendo como anfitriona a Dolors siendo tu tutora o mentora Marisa.
Esta receta se una "recuperación y aprovechamiento" de ingredientes usados para mi anterior aportación.
Ingredientes:
- Las almendras húmedas que quedaron de la soumada. (Puse dos tazas de almendras en seco)
- 1 bote de leche condensada.
- 1 bote de leche fresca (medido con el bote de condensada).
- 4 huevos.
- 1 cucharada sopera de maicena.
- 2 cucharadas soperas de cacao, puro, en polvo.
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Elaboración.
En un bol ponemos las almendras húmedas junto con el resto de ingrediente.
Mezclamos bien con la batidoras.
Pintamos de azúcar líquido un molde y volcamos nuestra mezcla, tapándola con un cobertor de silicona.
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Yo lo he hecho en el micro ondas así que ha sido bien poco el tiempo necesario de cocción.
12 minutos a potencia máxima y tres de reposo dentro del micro.
Listo nuestro flan.
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Ahora sólo queda decorar a nuestro gusto.
Un aprovechamiento super bueno y muy vistoso.
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¿Que aún no sabéis como ser anfitrión/ a de nuestro recetario?
Nada mas sencillo:
Mandad un correo a:
recetarioaragones@gmail.com
O escribid un correo a cualquiera de nosotros seis.
- Jose
- Sefa
- Marisa
- Pilar
- Mariví
También quiero decir que participar es fácil.
Sólo es necesario:
- Hacer una receta con el ingrediente del mes.
- Linkear la receta al Recetario mañoso diciendo que con ella se participa en él.
- Dejar un comentario en la entrada de presentación del producto del mes dando la aportación.¡Contamos con vosotros!.
¡Entalto Aragón!.
Pochoncicos.