Suspiros de amantes

 Yo creía que esta receta la tenía publicada pero echando un vistazo por el blog me he dado cuenta de que no era así.
Son los pastelillos típicos de Teruel que más se conocen y espero que os guste mi propia versión.
Aclarar que vale cualquier tipo de queso que se use así que vamos a darles!!!.

Ingredientes:

- 50 grs de mantequilla.
- 1 huevo (yo tamaño m).
- 25 grs de azúcar.
- 100 grs que queso de Tronchón (Esta vez, claro).
- Azúcar glass para decorar.
- Unas mini tartaletas de masa quebrada (o hacéis la vuestra casera)

 Elaboración:

 Batir todos los ingredientes y llenar las mini tartaletas con la crema resultante.
Gratinar hasta dorar.
sacar del horno, dejar que se enfríen y decorar con el azúcar glass.

¡Lo vistosos que resultan y lo sencillos que son!.

Buen prebo!.

Besicos.

Empanadielles

Con la pasta que se usa para hacer las Casadielles asturianas y unas obleas de empanadillas he preparado estas empanadielles

Una receta muy sencilla y con mucho sabor.

Ingredientes:

- Un buen puñado de nueces.

- Un buen puñado de avellanas.

- 1/2 copa de anís.

- Obleas de empanadillas.

- Clara de huevo.

- Aroma de anís.

Elaboración:

Picamos los frutos secos y les añadimos el anís. (El engrudo no debe quedar muy mazacotudo)

Este engrudo lo pondremos en las empanadillas y cerraremos, como es norma.

Batiremos la clara de huevo y le añadiremos unas gotas de aroma de anís y procederemos a pintar las empanadillas.

Ahora metemos al horno a 180º hasta que se doren a nuestro gusto.

Si no notamos el sabor del anís, una vez frías las empanadielles podemos pincelarlas con un poco anís de nuevo o rociaremos unas gotas de aroma de anís.

¿No es sencilla esta propuesta?.

Y es que este año me he decantado por recetas un poco más españolas para esta Navidad.
Así volvemos a tener un lamineo muy tradicional con nueva cara y que es vegano de toda la vida!.

Besicos.

Tortitas de pan reciclado

 

Cuando viene la familia a casa siempre es una alegría y cuando se van llega el momento de ver todo lo que se ha quedado atrás y tú ni te habías dado cuenta.
Esta vez, a parte de las ya conocidas sobras del arroz del domingo, he descubierto esta misma tarde algo así como barra y media de pan duro y estas frambuesas que había comprado para hacer algún postre y ahí se habían quedado también.
Si a eso le unes que llevaba varios días acordándome de las tortitas....
¡Tacchan!. Tortitas al canto pero en lugar de harina he usado el pan duro amén de unos "culos" de pan de molde que voy guardando congelado para usar en casos como este (odio esos "culos" pero ni loca los tiro. Salen en otras recetas en las que ni se notan).
Esta es una receta un poco "loca" porque he ido añadiendo cantidades a ojillo dependiendo de la textura de la masa.

 Ingredientes (Más o menos...)
- 1 barra y 1/2 de pan duro más 6 "culos" de pan de molde.
- 2 vasos de leche (apróximadamente porque no lo he medido)
- 4 huevos.
- 1 cucharada de aroma de frambuesa.
- 1 sobre de levadura.
- 1 caja de frambuesas.
- 2 cucharadas soperas de azúcar.

 Elaboración:
Primero he puesto la barra de pan a remojo en leche hasta que se ha ablandado y lo he pasado por la batidora.
Le he añadido los huevos, el azúcar, el aroma de frambuesa y la levadura y vuelta a la batidora.
Lo he dejado reposar como media hora y he empezado a hacer las tortitas usando estos moldes tan graciosos de silicona que tenía desde hace ni se sabe.
Para hacer las tortitas he usado mi plancha tepanyaqui y así me han salido unas 14 tortitas.
Al poner la masa en los moldes ha sido cuando le he añadido unos trozos de frambuesas a cada tortita.
Ya sabéis... cuando empieza a hacer burbujas la masa quiere decir que ya se le puede dar la vuelta.

Esta ha sido el resultado final, que está de vicio acompañado de uno poco de nata montada y unos "gusanitos" de chocolate.
¡Aquí no se tira nada!!!.
Besicos.

Gofres de chocolate

 Hace poco hicimos algún que otro desayuno familiar aprovechando que estábamos los tres en casa.
Me animé y rescaté de su rincón mi gofrera y preparé estos estupendísimos gofres que nos encantaron a, además me sobraron unos cuantos que tengo a buen recaudo en el congelador para sacar cuando me apetezca.
¿Vamos a la receta?

 Ingredientes:
- 250 ml. de leche.
- 3 huevos.
- 400 grs de harina.
- 1 sobre de levadura química.
- 110 grs de mantequilla.
- 3 cucharadas de azúcar más una pizca de sal.
- 50 grs de cacao puro sin azúcar.

Elaboración:
Mezclar los ingredientes secos (excepto el cacao) con los huevos y la leche y batir bien hasta conseguir una mezcla homogénea. Incorporar la mantequilla y seguir batiendo.
Como final añadir el cacao y unificar bien la masa.
Ahora ya sólo hay que ir poniendo medidas de masa en la gofrera (un cazo por gofre) y dejar que se hagan.
Mi gofrera tiene hasta el punto 5 y la pongo a tope.
Los gofres se hacen entre 2 minutos y medio y tres, dependiendo de nuestro gusto.

¡Como la gozamos, por Dios!!!.

Besicos.

Valentinicos de dátil y tahini

 ¡Lo que puede dar de sí la curiosidad!.
Algo parecido a esto lo ví hace poco en la tele (por supuesto no dieron todos los ingredientes) y, loca de mí, me he lanzado a experimentarlo añadiendo lo que yo pensaba que faltaba.
Lo he hecho "en crudo" y al micro ondas y tango que decir que me quedo con la versión cruda.
Es muy más fácil de comer y menos empalagosa.
Creo que al cocinar estos dulces lo que se potencia es su dulzor y, para mi gusto, resultan demasiado dulces.
Os cuento:

 Ingredientes:
- 12 dátiles.
- 1 cucharada de tahini..
- 1 cucharada de miel.
- 3 cucharadas de almendras en harina.
- Azúcar cristal de colores. (Opcional)
- Prinkles de corazones. (Opcional)

 Elaboración:
Picamos los dátiles en la picadora hasta que se hace un pegote.
Los ponemos en un bol y le añadimos una cucharada de tahini así como una de miel.
Lo mezclamos y veremos que se queda una masa que no es apta para manejar.
Ahora le iremos añadiendo, poco a poco, la almendra.
Yo le he añadido 3 cucharadas pero me imagino que dependiendo de la textura que tenga vuestro tahini y vuestra miel se tendrá que añadir más o menos cantidad de almendra molida.

 He colocado la mitad en un molde apto para micro ondas y lo he metido 3 minutos.
¡Mala idea!. Una vez fríos quedan muy compactos y demasiado dulces (para mi gusto, claro).
La otra mitad la he colocado en el mismo tipo de molde (esta vez en forma de corazón pero ser la fecha que es), la he metido al congelador 1/2 hora (para poder desmoldar mejor) y, al cabo de ese tiempo, he desmoldado pasando los "Valentinicos" por azúcar cristal de colores y rematando con los mini corazones.

Desde luego han quedado la mar de vistosos y estos si que me han gustado mucho!!!.
Feliz día de S. Valentin!.

Besicos.

Mermelada de hojas de borraja a la vainilla.

 Os voy a enseñar otra manera de aprovechar las hojas de borraja.
Yo he aprovechado las hojas.
Las solemos tirar pero, en realidad, se pueden utilizar para otras recetas.
Este es uno de esos casos.
Ingredientes:
- 1 hoja de gelatina (vale también agar- agar).
- 300 grs de hojas de borraja (Eso fue lo que pesaban).
- 200 mls de agua.
- 200 grs de azúcar.
- Unas gotas de aroma de vainilla

Elaboración:
1º he escaldado las hojas. Después le he cambiado el agua y las he dejado cocer junto con el azúcar unos 30 minutos.
He puesto a hidratar la gelatina.
Cuando las hojas de borraja ya estaban muy tiernas las he escurrido reservando un poco de agua, las he triturado y las he vuelto a poner a cocer 10 minutos añadiendo como medio vaso de agua y las gotas de vainilla.
Una vez apagado el fuego he incorporado la gelatina dejando que se disolviese bien.

He embotado en unos tarros esterilizados y los he puesto al baño María.
¡La de platos que se pueden acompañar con ella!.

Besicos.

Bocaditos de muesli con miel

 Como ya sabéis, este mes nuestra anfitriona es Julia en el Recetario mañoso y su tutora no es otra que Pilar.
Mi 2ª aportación no es como se podría esperar una tapa ( que conste que lo he pensado pero no me ha apetecido hacerlo). Esta vez me he decantado por un dulce que nos va a venir de maravilla para llevar al trabajo o que podemos sacar en trocicos un día que nos viene una visita inesperada.

 Ingredientes:
- 350 grs de muesli (el mío es con frambuesas deshidratadas).
- 100 grs de mantequilla sin sal.
- 100 grs de azúcar moreno.
- 2 cucharadas de miel. (De Tobed, el pueblo de mi madre)
- Aceite de oliva.

 Elaboración:
Engrasar con el aceite un molde cuadrado
Poner la miel, el azúcar y la miel en una sopera y calentar a fuego lento removiendo sin parar (¡Ojo que se quema fácilmente!) hasta que se unan los ingredientes.
Retiramos la sopera del fuego y le incorporamos el muesli y removemos hasta que se impregne bien la solución líquida con el muesli.

Volvamos en el molde presionando con una espátula o similar (yo tengo una espátula para hamburguesas que me ha venido de maravilla).
Metemos al horno durante 15- 20 minutos a 180º.
Una vez que ha pasado este tiempo de cocción  sacamos el molde, dejamos que se temple un poco y volcamos la masa en un papel de horno o una lámina de silicona.
Antes de que se enfría del todo cortamos en tiras o cuadraditos y ya tenemos listos nuestros bocaditos de muesli.

Al sacarlos a la mesa les ponemos más miel por encima y los lamineros van a alucinar.

Con estas cantidades salen 12 barritas.

¿Gustáis?.
A mí me ha tocado no catar nada esta vez pero como si que probé los Obispos os puedo decir que es una pasada de miel.

Es de una empresa pequeña y si os animáis aquí os dejo su correo electrónico.
Jarnaudatobed@hotmail.com

Besicos.

Tortas de cucharada

Hoy quiero que conozcáis uno de los lámines de mi pueblo.
Para Sta Ägueda se hacen poniendo un poco más de masa por torta y son la "Tetas de Sta Águeda que reparte la asociación de mujeres para celebrar nuestra patrona, pero lo cierto es que el nombre más tradicional es este: Tortas de cucharada.
Se llaman así porque en cada torta se pone una cucharada de masa (cucharón más bien).
Y como me gusta esto de dar a conocer o compartir nuestras recetas más tradicionales creo que es buena idea participar con ella en el reto de Cocina Typical Spanish y celebrar juntas su primer aniversario.

Ingredientes:
- 12 huevos.
- 1 Kr. de azúcar.
- 1 l. de AOVE.
- 1 y 1/2 sobre de levadura Royal.
- 12 gaseosas de papel.
- 2 1/2 kgs de harina.

Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes haciendo una masa que queda tipo de las magdalenas pero más dura.
¡Ojo!. Aquí no es cuestión de poner levadura o gaseosas de papel!. Hay que poner las dos cosas.
Dejamos reposar 1 hora y vamos poniendo cucharadas de masa en la bandeja de horno con papel sulfurizado.
El horno tiene que estar a 200º y lo de tiempo... Depende de vuestro gusto.
Se suelen hacer en el horno del pueblo para las celebraciones navideñas o de las distintas fiestas así que no puedo dar un tiempo determinado de cocción.

Son ideales para el desayuno o la merienda.
¡Otra receta tradicional que no se perderá!.
Nota de edición:
Ni se os ocurra hacer la receta con las cantidades que he puesto u os vais a hinchar a hacer tortas!.
Si queréis probarla hacerla con 1/4 o incluso 1/6 parte de los ingredientes porque estas cantidades son para cuando se hacen en el horno del pueblo. Es decir que salen tortas "sin talento". (Es decir Muchísimas)
Besicos.

Bolsitas de crema de requesón con praliné de avellanas dulce

Una idea para usar el Praliné de avellanas. para un postre.
Ingredientes:
- 1 huevo.
- 12 empanadillas.
- 25 grs. de requesón.
- 2 cucharadas, soperas, de Pralinè de avellanas.
- Azúcar. (Al gusto del consumidor)

 Elaboración:
Precalentar el horno a 180º.
Al Praline de avellanas. le añadimos el azúcar. (Yo he puesto 1 cucharada de azúcar moreno) y lo unimos al requesón.
Mientras coge temperatura el horno iremos rellenando las empanadillas con la mezcla que acabo de citar.
Cerraremos las empanadillas en forna de bolsitas, las pintaremos con huevo y al horno a 180º durante 20 minutos.

¿Que os parece?.
Un postre bien fácil de hacer y muy rico, por cierto.

Besicos.

Cannoli de uvas.

"Leave the gun, take the cannoli"

Este mes, en el Recetario mañoso está dedicado a la uva.
Más idóneo imposible pues estamos en tiempo de vendimia.
Ya se ha pasado el verano y es época de las mil y una cosechas.
Las uvas maduran en las vides y nuestros campos, aragoneses, se ven cuajados de Garnacha, Cariñena, Cojón de gato, Morastel, Moscatel...
Yo me he decantado por un postre siciliano que recuerda a nuestras "cañas". Allí es típico comerlo en carnavales
Tiene este postre, para nosotros, muchas reminiscencias cinéfilas:
En el Padrino III don Altobello es asesinado por Connie (hermana de Michael Corleone) con un cannoli envenenado.
En El Padrino, la mujer de Clemenza le pide que no olvide los cannoli (en la versión española lo tradujeron por caneloni) y cuando Rocco mata a Paulie (chofer del Don) Clemenza dice la famosa frase que refleja el espíritu siciliano de este: "Deja la pistola, coge los cannoli"?.
También los nombran en la serie Los soprano pues estos son de ascendencia italiana.
La ventaja de este postre es que, partiendo de una crema base de requesón (ricota) se puede rellenar con todo lo que te dé la imaginación.
Como decoración final se le añade, en los extremos un poco del elemento elegido para mezclar con la crema.

Espero que os guste lo que se me ha ocurrido a mí.

Ingredientes para la masa:

- 1 huevo.

- 50 grs de azúcar.

- 40 grs de mantequilla.

- 3 cucharadas de mistela (no tenía marsala).

- 150 grs. de harina.

-1/2 cucharadita (postre) de sal.

- Aroma de vainilla (se puede usar el que más os guste).

Elaboración de la masa:

Batimos la mantequilla hasta que quede cremosa, agregamos el azúcar y a continuación el huevo para seguir batiendo toda la mezcla.

Ahora añadimos la mistela y la sal.

La agregamos  harina y mezclamos bien. Pasamos, la masa, a una superficie enharinada y acabamos de amasar a mano. 

Metemos la masa en el frigo envuelta en papel film dos horas.

Sacamos la masa y la estiramos con el rodillo dejándola fina, como las empanadillas. 

Cortamos unos círculos de masa con ayuda de un corta pastas (Yo he usado un aro de emplatar).

Enrollamos la masa en unas cañas o en tubos de metal aptos para la cocina y freímos.

Una vez dorados nuestros cannoli los sacamos a un papel absorvente y dejamos que escurran el exceso de aceite.

 Ingredientes para el relleno:
- 500grs de requesón fresco.
- 100 grs de azúcar.
- 100 grs de uva muy picada (en mi caso, claro).
- Extracto de vainilla.

Elaboración del relleno:
Batimos el requesón con el azúcar, el extracto de vainilla y le incorporamos las uvas.

Ahora ya sólo hay que rellenar la masa y darle el último toque añadiendo las uvas para decorar. Espolvorearemos con azúcar glass y...¡A disfrutar!.

En casa han gustado tanto que hasta mi madre, que es la mar de especial y nunca come dulces, ha repetido!.

Besicos.

Gofres dulces

 El día que le vi a Pilar los gofres hechos en los molde de lekué me quedé con ganas de tener mi propia gofrera, Menos mal que fui muy buena el año pasado y los reyes me trajeron un caprichico para hacer estos dulces

 La receta se la copié a Pilar, también.
Ingredientes:

- 3 Huevos

- 410 ml. de leche

- 240 g. de harina

- 2 cucharaditas de levadura en polvo

- 1/2 cucharadita de sal

- 110 g. de mantequilla

- 2 cucharadas de azúcar

Elaboración:

Derrite la mantequilla y mézclala con los huevos batidos y la leche. Añade la harina, la sal y la levadura mezcladas y remueve bien con las varillas manuales hasta obtener una mezcla homogénea. Incorpora el azúcar

Ahora es cuestión de poner nuestra masa sobre la gofrera, cerrar la tapa e ir dejando que vayan tostándose hasta adquirir el tono que mas nos guste.

Acompañar a nuestro gusto, con mermeladas, siropes... En fin lo que os de la imaginación y tengáis a vuestro alcance en ese momento. Como siempre.
Como veis, mi gofrera tiene la forma de una flor que si se parte en partes mas pequeñas acaban siendo, estas, pequeños corazones.
La próxima vez los haré salados y ya os contaré.

Pochoncicos.

Quiché de manzana

 
Pocos postres se prodigan en este blog pero, los fines de semana, me gusta hacer alguna cosica y así, el lunes, tengo un almuerzo que sube los ánimos y da fuerza para acabar la jornada de trabajo.
Ni que decir tiene que esta tarta la hice con ese fin además de para dejar vacío el frutero de manzanas viejas.
Ingredientes:
- 1 hoja de masa brisa.
- 6 manzanas.
- 4 huevos.
- 200 ml de nata de cocinar.
- 3 cucharadas de azúcar.
- Mermelada de melocotón.

Elaboración:
Poner la hoja de masa brisa en un molde de horno y dorarlo a 200º unos 20 minutos. (tiempo aprox.)
Descorazonar las manzanas y cortarlas en rodajas.
Reservar, al menos, 2 manzanas en rodajas que pintaremos con limón para que no se oxiden.
El resto de manzanas las trituraremos y les incorporaremos los huevos, la nata y el azúcar pasando todo por la batidora.
Una vez que la masa brisa está hecha ( para ello la pincharemos y le colocaremos unos garbanzos para que no suba la masa.) le volcaremos la masa de manzana y vuelta al horno otros 20 minutos a 180º.
Yo lo que hice fue sacar la tarta a los 10 minutos y colocarle las rodajas de manzana y vuelta al horno otros 10 minutos.
Sacaremos, dejaremos enfriar y pintaremos con mermelada de melocotón rebajada con agua.

Con esta tarta aproveché  las manzanas que había en el frutero y que no nos apetecía, ya, comerlas.
Empezaban a estar arrugadas así que hubo que darles salida. Esta fue la forma de comerlas sin ninguna pega.
¡Somos muy lamineras Tatiana y yo!!!.

Pochoncicos.

Frutos rojos con nata

 Tan sencillo como usar la nata en spray y ponerle unos frutos rojos pasados por azúcar.
Para aprovechar, bien, los frutos rojos comprados para el flan de café que ya os presenté en su día.

 ¡Es que me encantan las frambuesas!.
Lo que no había probado, nunca, eran las grosellas pero tampoco me han decepcionado en absoluto.
¡Que sencillo es preparar un postre con estas cosas!.

¿Gustáis?.
El dulzor de la nata con la acidez de las frambuesas y las grosellas casa de maravilla.
¡A mí me privan!.

Pochoncicos.

Bizco- magdalenas de turrón

 Esta receta la he encontrado en el blog Mi dulce tentación y yo tan solo he cambiado el formato, aunque no he usado 200 grs de turrón sino que he usado una pastilla que pesaba 150 grs.
La cosa es que, haciendo limpieza en la despensa, me he dado cuenta de que tenía una pastilla de turrón blanco y otra del duro.
Esta vez toca el blando... La próxima vez que haga algo con turrón tocará el duro...
Es curioso... Las fechas de caducidad llegan, normalmente, hasta las visperas de las siguientes Navidades (esta pastilla tenía fecha hasta el 14- 12- 2012...). Jajajajaja.
Da que pensar, ¿no?.
Ingredientes:

- 1 tableta de turrón blando.

- 125 gr. de azúcar.

- 1 yogur natural.

- 1 sobre de levadura química.

- 2 huevos.

- 100 gr. de mantequilla.

- 200 gr de harina (DE la normal).

- Una pizca de sal.

Elaboración:

Mezclar los huevos y el azúcar y batir. Agregar la mantequilla derretida, el yogur y el turrón desmenuzado. Mezclar bien.

Añadir la harina, tamizada, con la levadura y la sal y unir, bien, todos los ingredientes.

Poner la masa en moldes de magdalena.

30 minutejos de horno a 180º o hasta que, al pinchar con un palillo este salga seco.

Listas nuestras "bizco- magdalenas" de turrón.

Os puedo garantizar que estan exquisitas estas bizco- magdalenas.

Pochoncicos.

Flan de café con frutos rojos.

 Esta receta la hice siguiendo la que nos presentó  Cova en Septiembre.
Como veis, a mí, se me reveló el flan y no me quedó a dos colores pero, tal y como dice ella, está buenísimo aún así.
Yo, sencillamente, le he añadido unos frutos rojos azucarados y un poco de menta para darle color.
Eso si, yo usé el café, descafeinado, soluble que aún quedaba y que ha dejado de tomar mi madre.
Desde luego no iba a tirar el café que quedaba así que este flan, además de las ganas que tenía de hacerlo, me ha dado la ocasión de quitarme del medio lo que quedaba de café.

Ingredientes:
- 1/2 l. de nata de cocinar.
- 1/2 l. de descafeinado soluble (3 cucharadas, soperas, de descafeinado).
- 1 sobre de flan de 8 raciones.

Elaboración:
Disolver el descafeinado en el agua.
Poner a calentar la nata y, cuando casi hierve la retiramos, añadimos el café y volvemos a poner a calentar.
De nuevo, cuando casi hierve retiramos y le ponemos el sobre de flan batiendo muy bien con la varilla.
Ponemos a calentar, de nuevo sin dejar de remover y en el momento que coge calor retiramos, dejamos que enfríe un poco  y volcamos en un molde (yo usé una caja de plástico) permitiendo, ya, que acabe de enfriar del todo.
Ahora frigorífico y al día siguiente tendremos este flan tan exquisito.

Como ya os he contado, yo decoré con unos frutos rojos pasados por un poco azúcar, unas hojas de menta y un poco de nata.
¡Una maravilla de postre!.
Muchas gracias, Cova

Pochoncicos.

Bizcocho de descafeinado soluble

 Bueno pues como resulta que mi madre ya se ha cansado del descafeinado soluble que toma todos los días y ha dicho que ya valía y que ya no le gusta me ha tocado aprovechar el que quedaba en el tarro porque, por supuesto, la opción ha sido la de cambiarle de marca.

Lo que está claro es que de tirar a la basura ni hablar del peluquín.
Así que esta es otra manera de sacar adelante ese pobre descafeinado que ni que tuviera piojos... Porque lo miraba de soslayo y se retiraba... Me refiero a mi madre, claro.
De revirón, como decimos por aquí...
Y os digo una cosa, así, en confianza... ¡No sabe lo que se ha perdido!.
Porque después de mirar varias recetas de bizcocho de yogur me he decidido a usar esta que se la he visto a Mª Pilar para su aportación del ingrediente de las las almendras y, salvo porque ella pone levadura y yo la he cambiado por gasificante y, naturalmente he eliminado dichos frutos secos y la manzana, son iguales.
¡Ala, vale de testamentos!.
¡Vamos a por la receta!

 

Ingredientes:
- 4 huevos.
- 1 yogur natural.
- 2 medidas de yogur de azúcar.
- 3       "        "      "     de harina.
- 1       "        "      "     de aceite de girasol.
- 3 cucharadas, soperas, de descafeinado soluble.
- 2 sobres de gasificante.
- 1 kiwi para decorar.
- Azúcar glass también para decorar.

Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes, salvo el gasificante y batir muy bien.
Pincelar de aceite y espolvorear de harina un molde a nuestro gusto.
El gasificante lo agregaremos al final, una vez que la masa esté bien mezclada.
Ahora ya podemos volcar nuestra masa de bizcocho.
Hornear a 180º durante 30 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, este, salga limpio.



No he visto en ningún sitio que se haya hecho, alguna vez, un bizcocho de estas características pero como pasa con las "bruxas"... Supongo que haberlo, haylo.
De todas formas ya os digo que esta fue una de las maneras en que he sacado adelante ese descafeinado.
La decoración lo mas sencillo del mundo.
Azúcar glass y un kiwi troceado y chispum.

Espero que os guste la idea.

Pochoncicos.