Sandwich de fingers de pollo morunos y quesos varios

Siguiendo con mis cenas- comidas sencillas esta es otra de las opciones que se pueden ver en mi cocina ultimamente.
Esta vez lo he montado con 3 rodajas de pan de molde para separar la capa de carne de la de queso.

Ingredientes:
- 2- 3 rodajas de pan de molde.
- AOVE.
- 1 pechuga de pollo laminada en "fingers".
- Surtido de quesos.
- Especias para pinchos morunos.

Elaboración:
Ponemos en un adobo de pinchos morunos (1 cucharada tamaño café de especias para pinchos morunos y 2 cucharadas soperas de AOVE) como mínimo 2 horas antes de ponernos a preparar el sandwich.
A la hora de hacerlo primero de todo planchearemos el pollo y aprovecharemos el adobo que quede para pintar con el las rebanas de pan de molde.
En una capa pondremos el pollo ya plancheado y en la capa de abajo pondremos los quesos variados.
Ahora tan sólo hay que planchear el pan cuidando de que no se nos queme y nos va a quedar esta exquisitez.

Yo acabo hasta las orejas con este sencillo sandwich y les doy un gustazo a mis papilas gustativas al incorporar las especias a la crne y al pan.

Plato sencillo y rápido en el que se han fundido por completo todos los quesos y que no ha durado ni 5 minutos.

Besicos.