sábado, 3 de septiembre de 2011

Galletas pitufo


Me han regalado un producto similar a la maicena pero que es para hacer crema pastelera.
Patricia, del blog Chafardeando en la cocina me explicó que este producto se llama "Crema cubana" así que si alguien lo conoce ya sabéis a que me refiero. Después fue Paula quien me indicó el modo de usar estos "polvos de la madre Celestina y del padre Cucharón".
Es tan sencillo como añadir agua y espesar a nuestro gusto y, además, no es necesartio que sea agua caliente... ¡Vamos, un chollete!.
He hecho varias cosillas con él y estas galletas han sido una de ellas.
Para cambiarlo un poco le añadí colorante alimenticio azul y ya véis el resultado.
Aquí, por probar cosas que no quede....

Preparé la mezcla con 3 cucharadas de los polvos mágicos y 1/2 litro de agua con unas gotas de colorante.
Rellené unas galletas tipo María, las pasé por leche y huevo y las freí.
Luego las espovoreé con azúcar y unas semillas de amapola.
No llevan nada más y es uno de esos postres que nos hacían nuestras abuelas con un toque colorista.
El resultado ha sido bastante satisfactorio y, como tengo más crema cubana, voy a usarla en alguna otra cosa que se me ocurra aunque, la semana que viene ya están vueltas a programar estas galletas pues es la semana libre de dieta de Tatiana y cuando las ha probado me ha pedido que le preparase a ella para poder comer alguna más ya que esta vez se ha conformado con darle ese bocadico a una de ellas.


Realmente es que son graciosas con ese color tan pitufil y el sabor de lo más tradicional.
Será interesante hacer una tarta de galletas a capas con una con este producto y otra con chocolate.....

Pochoncicos.

16 comentarios:

  1. Es un postre tracidional, sí, pero con el toque renovado de la crema azul. Qué apetecibles para el café.

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  2. Qué monas con la crema azul! No conozco este producto pero parece un inventazo! Besicos.

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  3. Mariví todavia me acuerdo de lo ricas que estaban, se las hare a mis nietos el proximo dia, a ver si me acuerdo de comprar el color pitufo, bssssssss. Sefa

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  4. Originales, y ahora muy de moda con los pitufos. Besitos.

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  5. una bomba,pero vamos,que me comia yo ahora mismito una

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  6. He llegado aquí por casualidad, me encuentro con esta entrada tan espectacular.... muy buena, me gusta mucho tu receta y el blog, me quedo com seguidora tuya.

    marzo31aries.blogspot.com

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  7. No conozco de lo que hablas , pero otro bocadín si que se lo pegaba de buena gana!!! Besinos.

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  8. mi abuela no nos hacia estas cosas no era muy cocinillas , tenia otras muchas cosas que hacer asi que era mas bien practica en la cocina.
    pero mi suegra las hacia ,unas con crema y otras con cabello de angel.
    este invento de crema lo uso yo muy a menudo desde que lo conozco ya no preparo mas crema pero siempre lo preparo con leche .
    besicos.
    cris

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  9. Con este color Pitufo quedan muy simpáticas estas galletas.
    Besos.

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  10. ¿Y donde dices que se compran esos super polvos? ¡que mal suena!. Las galletas tienen una pinta pitufeante jajaja.

    Besos y feliz vuelta de vacaciones

    Besos, Bea

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  11. qué originales con esa crema azul..
    me comía unas cuantas ahora mismo.
    Tienen que estar riquísimas¡
    besitos,
    Ani.

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  12. Pues te han quedado muy originales, jeje.
    Besitos guapa

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  13. Nunca había visto estos pitufos. No me importaría merendar uno o...dos, jeje

    Besos.

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  14. ¡Ola, ola!. Después de dar el susto con el problema de matematicas os tenía que endulzar, un poco, el morrete....
    A mí me trajeron los polvos a granel pero, según me explicó Paula, los venden en algunos sitios.
    Todo será cuestión de buscarlos.
    Quedan la mar de ricas y originales y se hacen en un visto y no visto.
    Hola Isa, bienvenida.

    Pochoncicos.

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  15. ¡Ola, ola!. Después de dar el susto con el problema de matematicas os tenía que endulzar, un poco, el morrete....
    A mí me trajeron los polvos a granel pero, según me explicó Paula, los venden en algunos sitios.
    Todo será cuestión de buscarlos.
    Quedan la mar de ricas y originales y se hacen en un visto y no visto.

    Pochoncicos.

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  16. no conocía ese producto que comentas para hacer crema. El color azul queda muy divertido.
    bs!

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