Esta vez lo que hice fue un flan de turrón blando.
Ingredientes:
- 250 grs de leche condensada.
- 250 ml de leche fresca.
- 1 barra de turrón.
- 4 huevos.
- Flores de azúcar para decorar.
- Caramelo líquido.
Triturar el turrón y mezclarlo con la leche condensada, la leche fresca y los huevos.
Batir todo junto.
Poner el azúcar líquido en un molde, volcar, sobre él la mezcla del flan.
Poner en el horno, al baño María a 170º y sacarlo cuando veamos que está totalmente cuajado (usar una brocheta para ir viendo como cuaja).
Dejar enfríar, volcar y decorar con nuestras flores de azúcar.
Pochoncicos.
uy me encanta. lo hice hace unos meses y estaba riquísimo, para chuparse los dedos. yo hago las dos cosas, postres con turrón después de navidad y también me guardo alguna tabletita para el verano ;)
ResponderEliminarbesos!
Laura, que prevenida!.
EliminarLo mío es más por olvido porque muchas veces ni siquiera salen las pastillas de la caja hasta que le doy un uso de almacenaje a la caja. Jajajajajajaja.
Soy laminera pero el turrón no me hace mucha gracia salvo el de chocolate y hasta ese me cansa en esas fechas.
Besicos.
Mira que bien buena idea para no acabar saturados de turrón en un mismo mes. Besicos.
ResponderEliminar¡Ay, Jose, yo creo que en esas fechas, sólo de verlo, no me apetece el turrón!.
EliminarLas tabletas que vienen en las cestas se quedan ahí días y días hasta que me da el "punto" y se me ocurre como sacarlas adelante pero en esas fechas...
Besicos.
Que rico, pero este año como no compre ahora no puedo hacerlo, no quedo ni una miguita, la verdad es que con la cosa de no engordar compré poquísimo, menos mal!!! Besos
ResponderEliminarRosa, para serte sincera pocas veces compro turrón.
EliminarCon las que me regalan en Navidad tengo de sobras porque yo soy más de otros dulces.
Besicos.
Pues que lastima,hace poco tire unatableta casientera. Ademas paece facil de hacer.Digo"PARECE" con lo torpe que soy yo,me saldria un "adefesio". Bueno si que tiene que estar,si. Gracias Marivi por estas cosas tan ricas.
ResponderEliminarlo hice una vez en casa y no duro absolutamente nada. les gusto a todos y es una manera de dar salida a esos turrones que se van a poner malos. el tuyo de lujo
ResponderEliminarsaludos
Creo que este postre lo repetiré alguna vez porque viene muy bien para aprovechar ese turrón y además resulta muy agradable de comer.
EliminarPochoncicos.
Y que rico sale con esos restos de turron, un
ResponderEliminarpedacico me darias? besicossss.sefa
¡Sefa, que con "una Pata" no se anda!. Te doy hasta dos de mil amores.
EliminarBesicos.
Este flan sin duda es una delicia. Voy a buscar en la despensa a ver si tengo alguna tableta todavía. Besicos
ResponderEliminarSi tu receta es como la mía seguro que te encuetnras alguna tableta por el rincón menos esperado. Jajajajaja.
EliminarBesicos.
En Navidad se acaba hasta el gorro de tanto turrón, mucho mejor ahora en un postre fresquito y rico como este flan.
ResponderEliminarBesos.
Tienes razón, ana. Yo me pongo de los nervios de ver esas pastillas que bien pocasa veces nos acabamos en las fechas Navideñas.
EliminarBesicos.
Además de lo bueno que está el flan de turrón, con esa decoración ya.... en vez de postre de 10, por lo menos un 20, jeje.
ResponderEliminarBesicos
Resulta un postre muy fresquico, Ana, Además, ahora, después de tantos meses casi me alegro de redescubrir estas tabletas.
EliminarBesicos.
ResponderEliminarHola,
te envío el link a un concurso de cocina por si es de tu interés
http://concursorecetas.esacua.com/
Un saludo
Es una buena opción, tanto el flan como el helado son ideales para aprovechar los turrones. Te ha quedado muy bonito. Ese molde me encanta.
ResponderEliminarBesitos.