jueves, 10 de junio de 2010

Mini tarta de galletas con esencia de fresa

Tenía, en casa, al nuero y un amigo suyo, haciendo cosas por el local y he pensado prepararles esta tartica, individual, que publicó Sefa hace poco, pero, como siempre, yo le he dado mi "toque"
La verdad es que, vistas así, las mini tartas parecen más "panteras rosas" que otra cosa....
Mi experimento sólo ha variado porque, yo, le he añadido, a su receta, un poco de colorante alimenticio y un pelin de esencia de fresa de la que me regaló, este invierno, Leila.
Ingredientes:
- 4 galletas, tipo María, por persona.
- 1/2 tarrina de margarina (Esta vez no es mantequilla).
- 1 huevo.
- 3 cucharadas de azúcar.
- Un poco de esencia de fresa.
- Unas gotas de colorante alimenticio rojo.
- Un poco de leche.

Elaboración:
Meclar la margarina con el huevo, el azúcar, la esencia de fresa y el colorante.
Mojar, galleta por galleta, todas, en la leche.
Luego se pone capa de galleta, capa de margarina mezclada con el resto de ingredientes.
Así hasta completar las 4 galletas.
Al poner la última galleta le ponemos la última capa de margarina teñida y edulcorada y adornamos.

La verdad es que han quedado unas mini tartas muy buenas, pero "empalagan" que no veiais....
Lo cual no ha sido problema para que se las comieran, ¿eh?.
Nosotras hemos sido las que no hemos podido con una, entera, por cabeza.
Y es que volvemos a lo de siempre.... que en esta casa estamos acostumbradas a los edulcorantes artificiales y tanto dulce, pues como que nos empacha.

Nos ha quedado una, entera, que nos la comeremos mañana, entre las dos y, yo diría que, en dos veces......
Os lo creias o no, en casa, no comemos mucho dulce.... Las cosas que hago son, la mayoría de la veces, para regalar o para alguna comida en la que nos juntamos más gente.
Si hago una tarta y estamos las dos solas puede durar hasta una semana.....
Así que esta manera de presentación es la más cómoda.
La próxima vez que haga esta mini tarta le pondré otros ingredientes, en lugar de la esencia de fresa.
Creo que, con un poco capucchino instantaneo saldría, también algo super bueno y menos empachante que la de esta vez.
Pero, vamos, que si os gusta el dulce es uno de los postres buenos que podemos hacer.

¡Güen aprofeito!. ¡Güen aprobeito!.

Pochoncicos.

19 comentarios:

  1. mini panteras rosas,que buenas...jejeje

    ResponderEliminar
  2. Chica, lo importante es probar y, de ahí, variar para mejorar. De aspecto están geniales. Besitos.

    ResponderEliminar
  3. Alaa que buenas!!! Mi madre también hace esa tarta de galletas pero la tuya está mucho mas vistosa jajaja.
    Por cierto.... qué guapa en la foto!!!.
    Un besico a ver si nos vemos antes de vacaciones.

    ResponderEliminar
  4. Hola Espe.
    ¿A que parecen panteras rosas?.
    Jajajajajajajaja.
    Como digo en el post, otra vez, lo que haré será añadir algo menos dulce que la esencia de fresa que ha resultado demasiado dulce, en este caso.

    Pochoncicos.

    ResponderEliminar
  5. Hola Mari Carmen.
    Desde luego, en mi caso eso de probar mola.
    Jajajajajajajaja.
    Ya veis que siempre ando haciendo "experimentos".
    Por supuesto es la tarta ideal para lamineros.

    Pochoncicos.

    ResponderEliminar
  6. Hola Pilar.
    Despues de hablar con Sefa, cuando me puse al "tajo" me dí cuenta que, esta mezcla de margarina, zaúcar y huevo se la veía hacer a una prima mía sólo que ella la ponía en bizcocho.
    Hija ya sabes que cuando queiras quedamos a tomar ese cafecico.
    ¡Si las que estais liadas sois vosotras!. Yo estoy más quieta que un mazo....

    Pochoncicos.

    ResponderEliminar
  7. Qué bonitas y qué originales...

    (Enhorabuena por las harinas, ya verás como te gustan, son divinas)

    Estoy poniendome al día visitando vuestros blogs, que os tenía abandonados...

    Nueva foto? por cierto!

    Besote

    ResponderEliminar
  8. Divinaaaaaaaaas wapa , fijate que na mas ver las fotos pense ..alaaaaaa panteras rosas.
    Yo tambien hago esta tarta de galletas pero de otra forma a ver si un dia hago una pequeñita y la pongo en el blog , era la que hacia mi suegra y desde que se murio no la hemos vuelto hacer ni mi cuñada ni yo.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  9. Hola Paco.
    Estoy deseando meterme con las harinas, pero, de momento, les toca esperar un poco porque tengo a los albañiles en casa y está todo plagado de polvo. No qiero que mis harinicas se estropeem así que esperaré unos dias (No serán muchos).

    Desde luego, la tarta, ha quedado de lo más vistosa.
    Me recuerda, por completo a los "panteras rosas" y es curioso porque, estos pastelillos no me gustan pero es que ni ver y, esta tarta está muy buena, aunque empache un montón.
    Simplemente se come menos y a correr.
    La foto tiene narices, la cosa, pero hace días que la tengo pues es la del dni y ya hace meses que me lo renové pero, no sé porqué, estaba convencida de que ya la había puesto....
    Ahora mismo me acabo de dar cuenta de que no era así!.
    Me pasé días, antes de hacermela, probando maquillajes para no parecer ni una puerta ni una muerta y van y me plantan la foto en blanco y negro!.
    Para una foto en la que salgo medianamente bien.....
    Jajajajajajajajaja.

    Pochoncicos.

    ResponderEliminar
  10. Hola Nena!.
    Lo más gracioso, de esta tartica, es ver el corte.
    A eso ya no llegué pero queda en plan banderita que es una gozada.
    Hace un ratico estabaa pensando otra forma de presentación que también puede ser muy interesante y rgional y es hacer una capa amarilla, una roja, una amarilla.
    Así hasta formar la "cuatribarrada". Nuestra "señal" o bandera.
    Para celebrar el Pilar o S. Chorche estaría la mar de bien.

    Pochoncicos.

    ResponderEliminar
  11. Lo primero, en la foto estas estupenda, vamos como eres.
    Las tartitas se ven estupendas, por fin te has decidido a darle tu toque, me parece genial, besicos.Sefa

    ResponderEliminar
  12. wivith Chicas su página y sus recetas son las cosas más delicadas y de buen gusto que vi hasta ahora, le felicito!!!

    Un Cordial Saludo desde
    PASTELERIA MUNDO DE FANTASIA

    ResponderEliminar
  13. Me encantan con ese color.
    Tienen que estar buenísimas.

    besitos y feliz finde

    ResponderEliminar
  14. jajaja Hola!! precioso tu blog y muy divertidos tus comentarios, me encanta el sentido del humor. Pues nada "mañica" que pasaba por aqui y entre a saludarte. Si me permites vendre de vez en cuando para ver que aprendo. Un besito.

    ResponderEliminar
  15. Hola José Ramón.
    Bienvenido.
    Me alegro de que te guste el blog.
    Procuro dejar, en cada post un poquico de mí.
    Las recetas no son nada del otro mundo pero es la comida que se pone en mi mesa día a día.
    Como ves no son grandes presntaciones ni maravillosas fotos porque, creo que no hacemos esas creaciones tan opulentas todos los días.
    Por supuesto me gusta presentar las cosas lo mejor posible pero tal y como veis las fotos, después nos comemos los platos así que, forzosamente, tienen que ser presentaciones "hogareñas".
    Eso si, cuando tengo invitados me gusta sorprender con cosas originales y ricas.

    Pochoncicos.

    ResponderEliminar
  16. Hola CArmen.
    Sólo tienen un defecto, para mi gusto.
    Ya he dicho que me gusta el dulce mas bien poco. A mí me haréis feliz con un buen bocata de jamón, no con dulces aunque me los como también. No hago discriminaciones.
    Jajajajajajajajaja.
    Por lo demás estaban muy ricas y, por supuesto bien coloridas.
    A estas les dices un piropo y no notas si se les suben los colores.
    Jajajajajajajajaja.

    Pochoncicos.

    ResponderEliminar
  17. Hola blue lady.
    Bienvenida.
    Ante estos tiempos de crisis que mejor que mirar la vida con una sonrisa aunque haya veces que cuesta un horror sacar aunque solo sea media sonrisa.
    Pasate cuando quieras y da rienda suelta a tu imaginación con mis recetas.
    Seguro que encuentras muchas aplicaciones a cada una de ellas.
    Yo sigo viendo más recetas en todas......

    Pochoncicos.

    ResponderEliminar
  18. Pues yo me comía una ahora mismo, te han quedado etupendas.
    Besitos

    ResponderEliminar
  19. Hola Marta.
    Las que les bajé, a los chicos, no duraron nada.
    Y bien vistosas que quedaron.

    Pochoncicos.

    ResponderEliminar