Empanadielles

Con la pasta que se usa para hacer las Casadielles asturianas y unas obleas de empanadillas he preparado estas empanadielles

Una receta muy sencilla y con mucho sabor.

Ingredientes:

- Un buen puñado de nueces.

- Un buen puñado de avellanas.

- 1/2 copa de anís.

- Obleas de empanadillas.

- Clara de huevo.

- Aroma de anís.

Elaboración:

Picamos los frutos secos y les añadimos el anís. (El engrudo no debe quedar muy mazacotudo)

Este engrudo lo pondremos en las empanadillas y cerraremos, como es norma.

Batiremos la clara de huevo y le añadiremos unas gotas de aroma de anís y procederemos a pintar las empanadillas.

Ahora metemos al horno a 180º hasta que se doren a nuestro gusto.

Si no notamos el sabor del anís, una vez frías las empanadielles podemos pincelarlas con un poco anís de nuevo o rociaremos unas gotas de aroma de anís.

¿No es sencilla esta propuesta?.

Y es que este año me he decantado por recetas un poco más españolas para esta Navidad.
Así volvemos a tener un lamineo muy tradicional con nueva cara y que es vegano de toda la vida!.

Besicos.