Suspiros de amantes

 Yo creía que esta receta la tenía publicada pero echando un vistazo por el blog me he dado cuenta de que no era así.
Son los pastelillos típicos de Teruel que más se conocen y espero que os guste mi propia versión.
Aclarar que vale cualquier tipo de queso que se use así que vamos a darles!!!.

Ingredientes:

- 50 grs de mantequilla.
- 1 huevo (yo tamaño m).
- 25 grs de azúcar.
- 100 grs que queso de Tronchón (Esta vez, claro).
- Azúcar glass para decorar.
- Unas mini tartaletas de masa quebrada (o hacéis la vuestra casera)

 Elaboración:

 Batir todos los ingredientes y llenar las mini tartaletas con la crema resultante.
Gratinar hasta dorar.
sacar del horno, dejar que se enfríen y decorar con el azúcar glass.

¡Lo vistosos que resultan y lo sencillos que son!.

Buen prebo!.

Besicos.